م م ف 2405
خطة مشاريع 2026
القهوة ومنتجاتها - القهوة الخضراء - الفحص الحسي وتحديد المواد الغريبة والعيوب
القطاع:
الأغذية والزراعة
طريقة المشروع:
تبني
نوع المشروع:
تحديث
التصنيف الدولي للمواصفات (ICS)
| الرمز | التصنيف |
|---|---|
| 67.080 | الفواكه والخضراوات |
المواصفة المتبناة
| المواصفة / التعديل / التصحيح | |
|---|---|
| 1 | ISO 4149:2025 |
تسلسل إستبدال المشروع
| يحل محل |
|---|
| م ف 2405-2010 |
المجال
تحدد هذه الوثيقة طرق الفحص الشمي والبصري لتحديد الشوائب والعيوب في البن الأخضر من جميع المصادر. ويمكن استخدام هذه الطرق أيضًا لتحديد واحدة أو أكثر من خصائص البن الأخضر التي تؤثر على جودة القهوة، وذلك للأغراض الفنية والتجارية والإدارية وأغراض التحكيم، ولأغراض مراقبة الجودة أو فحصها.